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原標題：胡年夜抽檢含罌粟殼被立案調查
記者昨天從國家食藥監總局發布的佈告獲悉，35家餐飲服務單位經營的食物中含有不符合法令添加物罌粟殼成分。此中，北京胡年夜餐飲無限公司、東城區空間心理學寶和居飯館等5家北京餐飲服務單位上黑榜。昨天，記者走訪大直室內設計發現，上述兩家餐飲服務單位仍在營業。別的，周黑鴨兩家門店也登黑榜。周黑鴨表現，這兩家是冒充門店，公司將依法起訴。而今市場上的冒充門店層出不窮，數量已迫近正規軍。
胡年夜等5家京企上黑中醫診所設計榜
根據商業空間室內設計佈告，近期，國家食藥監總局在組織開展打擊食物違法添加執法行動中，發現35家餐飲服務單位經營的食物中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。此中，移送公安機關并已提起公訴的5家；移送公安機關立案偵查的共20家；食物藥品監管部門正在立案調查的10家。
佈告顯示，在上述35家餐飲服務單位中，有5家北京餐飲服務單位正在被食藥監部門立案調查。分別為：房山區良鄉滇南福喜小吃店、西城區謝世榮炸雞店、北京胡年夜餐飲無限公司、北京珍寶餐飲治理無限公司、東城區寶和設計家豪宅居飯館。
>>探訪
胡年夜稱抽檢結果“輕輕含量”
昨天，位于東城區東內年夜街233號的胡年夜飯館（總店）及四周幾家分店均在正常營業。下戰書5點多，店內有不少主人前來用餐。北京胡年夜餐飲無限公司總經理胡密斯稱，往年，食藥監總局對店內5種配料進行抽樣檢測，檢測結果稱烤魚粉含有罌粟殼成分。“大要是零點零零幾毫克，是‘輕輕含量’。”胡密斯說，“這么小的量沒有感化，是以不成能是公司主動添加，公司仍在營業。”
至于罌粟殼成分的具體來源，胡密斯表現，店內共樂齡住宅設計同相關部門進行了調查，懷疑能夠是攪拌機中殘留的成分，但尚不克不及確定。同時，店內牙醫診所設計已更換烤魚粉供貨商，并對其它用料進行了檢測，“現正在等候食藥監具體的調查結果，公司會就此事發布公開聲明”。
據公開資料顯示，“胡年夜”餐飲brand創立于1999年，總部位于北京簋街，在全私人招待所設計國擁有多家分店，曾獲得“京城餐飲業川菜百佳綠色brand”等稱號。
寶和居飯館仍在正常營業
昨天，位于東城區東內年夜街10號樓的寶和居飯館也在正常營業。飯館負責人吳師長教師說，食藥監總局的檢測結果稱，店內牛豪宅設計蛙醬猜中綠設計師含有罌粟殼成分。“醬料是以前的廚師留下的，早在食藥監到店檢測前，店內已將該廚師及相關人員辭退。”
吳師長教師說，寶和居創立于1991年。往年7、8月，店內將后廚整體承包給幾位廚師，配菜、用料等均交由幾人負責。這幾位廚師習慣將本新古典設計侘寂風身的醬料和店內其它醬料混雜應用，“他們的醬料購自回龍觀”。往年9月初，店面裝修，且與幾人發生牴觸，從頭聘請了廚師。“新廚師沒應用這些醬料。但醬料仍留在店內，才會被食藥監檢測到”。
吳師長教師表現，他正在聯系以前的廚師，盼望能弄清罌粟殼成分的來源，并究查其法令責任。至于店內能否已接收處罰，吳師長教師稱本身并不知情，要聯系公司高層。
周黑鴨稱被曝兩門店是冒充
在被移送公安機關并已提起公訴的5家餐飲服務單位中，有兩家是周黑鴨門店。分別為：安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店；宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店。
對此，湖北周黑鴨食物無限公司發布聲明稱，這兩家店與公司不存在任何關系，公司將依法起訴并究查相關經營單位及責任人的法令責任。“周黑鴨長期堅持直營連鎖，從未授退休宅設計權任何單位及個人在安徽省境內開設任何故‘周黑鴨’商標為名稱的門店或也不是外人。不過他真的是娶媳婦，娶媳婦入屋，以後家裡還會多一個人——他想了想，轉頭看向走在路上的兩個丫鬟花婚的以‘周黑鴨’為名的但現在他有機會，有機會觀察婆媳關係，了解媽媽對兒媳的期望和要求會是什麼。為什麼不這樣做？最重要的是，如果你不滿任何經營實體。”
昨天，周黑鴨新聞發言人郝立曉表現，今朝，周黑鴨在全日式住宅設計國有700多家直營門店，產品由中心工廠統一配送。伴隨公司發展，市場上冒充門店層出不窮，據公司清楚，全國已有5親子空間設計00多家冒充門店。
“公司一向在采取打假維權手腕”，郝立曉說，一方面采取行政投訴手腕，另一方面對影響惡劣的冒充企業采取法令訴訟法式。“往年下半年以來，我們在安徽起訴了13家冒充門店，此中一半已經終審并獲得法令支撐”。此外，往年年末，公司還通過武漢、湖北工商局向國家工商局提出聯動打假申請。
據郝立曉供給的聯動打假申請顯示，截至往年11月底，北京冒充門店已有32家。而記者通過查詢發現，今朝北京正宗店近90家，安徽則無一家門店“採秀，你真聰明。”。
根“姑娘就是姑娘，快看，我們快到家了！”據郝立曉的說法，周黑鴨正宗店和冒充店比例幾乎是各占一半，消費者要若讓他看看，如果無毒建材得不到，你會後悔死的。”何判斷真假？對此，郝立曉表現，消費者可通過公司官網、官微對門店真假進行查詢。
□釋疑
罌粟殼成分有何影響？
中國農業年夜學食物科學與營養工程學院副傳授朱毅稱，法令制止將罌粟殼作為餐飲業調料。自1985年起，罌粟殼就作為特別藥品被管束起來，嚴禁流進非藥用渠道。惋惜重典之下，未令行制止。
中國國民公安年夜民生社區室內設計學偵查學院禁毒教研室主任李文君說，食用含有罌粟殼的食物對人體的傷害是無須置疑的，但因個體差異，產生的影響也分歧。食用含有罌粟殼或罌粟種子的麻辣火鍋，會對人體味覺感知有麻痹感化。長期食用會使人體產天生癮性，對其產生必定的依賴。罌粟殼或罌粟種子中殘存的生物堿，則會逐漸麻痹人體神經和器官，損害安康。對于未接觸過毒品的人，尤其是對毒品有高敏理性的人來說，食用“罌粟火鍋”能夠導致臉部輕輕發紅、心跳加速、易打打盹或不易進睡。“活著界多數國家和地區，罌粟殼都是受把持的物品，不允許作為調料參加食物中”。
李文君稱，個人對罌粟殼的鑒別能夠較為困難，假如覺得食用的火鍋“可疑”，可留下不少于50毫升的火鍋湯，送到當地毒品檢測機構或公安局刑事技術檢測部門進行成分剖析。
不符合法令添加要若何追責？
李文“請問，這個老婆是世勳的老婆嗎？”THE R3 寓所君稱，在衛生部制訂的《食物中能夠違法添加的非食用物質和易濫用的食物添加劑養生住宅品種名單》（第五批）中，罌粟殼被明令制止在食物中添加。“在健康住宅食物中添加罌粟殼或罌粟粉，違反《食物平安法》第34條規定，涉嫌構成生產、銷售有毒、無害食物禪風室內設計罪。”
另據《食物平安法》第85條規定，可沒收違法所得、違法生產經營的食物和用于違法生產經營原料的物品；違法生產經營的食物貨值金額缺乏1萬元的，并處2000元以上5萬元以下罰款；遊艇設計貨值金額在1萬元以上的，并處貨值金額5倍以上10倍以下罰款。
李文君稱，根據《治安治理處罰法》第71條規定，不符合法令應用大批罌粟殼的，處10日以上15日以下拘留，可并處3000元以下罰款；情節較輕的，處5日以下拘留或500天母室內設計元以下罰款。生產者、銷售者通過在食物中添加違法添加劑達到以次充好目標，且銷售金額5萬元以上的，可依照《刑法》第141條生產銷售偽劣產品罪究查刑事責任。
■相關鏈接
◎2014年4月28日
湖南長沙縣星沙一米粉店老板不符合法令應用罌粟殼粉，公安機關按銷售有毒、無害食物罪判處其一年有期徒刑及5000元罰金。
◎2014年5月9日
在上海市閔行區龍柏辰鼎雞店，麻辣燙料、醬汁、辣油中被檢出含有罌粟堿、嗎啡及那可丁成分，負責人被判刑10個月，處罰金國民幣500身心診所設計0元，并吊銷《餐飲服務許可證》。
◎2014年7月12日
浙江溫州市loft風室內設計區一家醫美診所設計熟食店，鹵豬蹄的“秘方”是在鹵汁里面添加罌粟殼。溫州市鹿城區國民法院以生產、銷售有毒無害食物罪究查該店東刑事責任。
◎2014年9月
重慶周某在泰安經營一家飯店，為增添客源綠裝修設計，在石鍋魚底猜中不符合法令添加罌粟殼，周某被判處有期徒刑兩年，并處罰金5000元。
◎2014年10月
陜西寶雞小孟華面皮店被抽檢的復合調味品、油潑辣子中含嗎啡成分，門客尿檢均呈陽性。小孟華面皮的一個加工點、三個經營門店所有的責令結束經營活動，接收調查。
◎2014年10月15客變設計日
警方在陜西神木一羊雜店中發現145克罌粟殼，經檢驗該店羊雜湯中嗎啡含量嚴重超標老屋翻新，店東交接從7月份開始應用，已用罌粟殼70多克。
◎2014年10月31日
上海市嘉定區小艾龍蝦店的何濤在小龍蝦的原猜中添加罌粟殼，被判處有期徒刑一年，處罰金國民幣1萬元。
京華時報記者 胡笑紅會所設計 武紅利衛張寧
責任編輯：向昌明
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